UNSERE BIERE

Haben nicht übermässig viel Alkohol, aber Geschmack.

Alle Biere sind handgemacht, naturtrüb, unfiltriert, unpasteurisiert und mit natürlichen Zutaten gebraut.

Optimal wird die Mehrweg-Flasche stehend, dunkel und kühl, idealerweise unter 7°C gelagert.

Brau-Logbuch: 04/2024

GEBRAUT4FREUNDE - PIRAT

Farbe: Kupferrot/Braun

Bittereinheiten: 36 IBU

Hopfen: Spalter Select

Trinktemperatur: 6°C, im Glas genießen

Rockt zu: Gegrillten Speisen, Mettwurst oder reifem Gouda

Schnack: Dezent nussig und malzig.

Brau-Logbuch: 03/2024

GEBRAUT4FREUNDE - AHOI

Farbe: Hellgelb mit feiner Trübung

Bittereinheiten: 14 IBU

Hopfen: Hallertauer Tradition & Gewürze

Trinktemperatur: 6°C, im Glas genießen

Rockt zu: Leichten Gerichten, Fisch, Salaten und würzigen Speisen

Schnack: Perfekter Durstlöscher mit spritzigem Mundgefühl. Ideal für warme Tage.

Brau-Logbuch: 02/2024

GEBRAUT4FREUNDE - Ankerplaz

Farbe: Gold

Bittereinheiten: 35 IBU

Hopfen: Citra, Mosaic

Trinktemperatur: 10-12°C, im Glas genießen

Rockt zu: Allem

Schnack: Allrounder, auch für eingefleischte Pils-Trinker…

Brau-Logbuch: 01/2024

GEBRAUT4FREUNDE - Seemannsgarn

Farbe: Dunkler Bernstein

Bittereinheiten: 28 IBU

Hopfen: Hallertauer Cascade, Perle, Saphir

Trinktemperatur: 10-12°C, im Glas genießen

Rockt zu: Deftigen Speisen, Blauschimmelkäse

Schnack: Dieser Maibock ist nicht traditionell mit einer untergärigen Hefe gebraut sondern mit einer obergärigen Hefe. Deshalb unsere Angabe nach Maibock-Art. Schmeckt Ihr einen Unterschied?

Brau-Logbuch: 07/2023

GEBRAUT4FREUNDE - Angetüdelt!

Farbe: Bernstein

Bittereinheiten: 26 IBU

Hopfen: Hüll Melon + Hallertau Mittelfrüh

Trinktemperatur: 12-14°C, im Glas genießen

Rockt zu: Besondere Momente

Schnack: Wir haben ein helles Bockbier während der Reifung mit getoasteten Eichenfassdauben (Holz-Cubes) von einem zuvor mit Rum belegten Fass kombiniert.

Brau-Logbuch: 06/2023

GEBRAUT4FREUNDE - Duett

Farbe: Hellgelb

Bittereinheiten: 60 IBU

Trinktemperatur: 8-10°C, im Glas genießen

Rockt zu: Käsefondue

Schnack: Im Antrunk ist das klassische Pale Ale dominierend, bevor immer mehr der Weincharakter übernimmt. Ein besonderer Dank geht an Wolfgang & Philipp Kohl vom Weingut Kohl in Bockenheim an der Weinstrasse für die Trauben.

Brau-Logbuch: 05/2023

GEBRAUT4FREUNDE - Winterbier

Farbe: Dunkler Bernstein

Bittereinheiten: 17 IBU

Hopfen: Perle

Trinktemperatur: 7-9°C, im Glas genießen

Rockt zu: Gänsebraten, Bratapfel und Lebkuchen

Schnack: Genau das Richtige in der kalten Jahreszeit oder dem Weihnachtsmarkt.

Brau-Logbuch: 04/2023

GEBRAUT4FREUNDE - Ebbe und Flut

Farbe: Gold

Bittereinheiten: 35 IBU

Hopfen: HBC 630

Trinktemperatur: 10-12°C, im Glas genießen

Rockt zu: Allrounder

Schnack: Unser Pale Ale mit jährlich wechselndem Aroma-Hopfen. Experimentalhopfen der ziemlich einzigartige Aromen verspricht. Vom Charakter: Himbeere und Kirsche. Begleitet von Pfirsich und Banane.

Brau-Logbuch: 03/2023

GEBRAUT4FREUNDE - Sonnendeck

Farbe: Hell, leicht hefetrüb

Bittereinheiten: 2 IBU

Hopfen: Saphir

Trinktemperatur: 6°C, im Glas genießen

Rockt zu: Geflügel, Salat, Meeresfrüchte und Kuchen

Schnack: Probiers doch mal als Sommerdrink mit etwas Maracuja-Saft auf Eis.

Brau-Logbuch: 02/2023

GEBRAUT4FREUNDE - Schatzsucher

Farbe: Stroh

Bittereinheiten: 20 IBU

Hopfen: Amarillo, Callista + Tango

Trinktemperatur: 10-12°C, aus der Flasche genießen

Rockt zu: Feierabend-Tour

Schnack: Unsere sommerlich, fruchtige Hopfenschorle. Mit Aromen von Maracuja, Orange, Grapefruit und rote Beeren.

Brau-Logbuch: 01/2023

GEBRAUT4FREUNDE - Strandgut

Farbe: Gold

Bittereinheiten: 35 IBU

Hopfen: Mandarina Bavaria

Trinktemperatur: 10-12°C, im Glas genießen

Rockt zu: Chilliges Feierabendbier

Schnack: Pale Ale mit deutschem Aroma-Hopfen aus der Hallertau. Vom Charakter: feine Zitrusaromen (u.a. Mandarine).

Brau-Logbuch: 10/2022

GEBRAUT4FREUNDE - Duett

Farbe: Hellgelb

Bittereinheiten: 60 IBU

Trinktemperatur: 8-10°C, im Glas genießen

Rockt zu: Käsefondue

Schnack: Im Antrunk ist das klassische Pale Ale dominierend, bevor immer mehr der Weincharakter übernimmt. Ein besonderer Dank geht an Wolfgang & Philipp Kohl vom Weingut Kohl in Bockenheim an der Weinstrasse. Ohne Ihre Unterstützung hätten wir unsere Idee eines Bier-Wein-Hybriden nicht umsetzen können.

Brau-Logbuch: 09/2022

GEBRAUT4FREUNDE - Winterbier

Farbe: Dunkler Bernstein

Bittereinheiten: 17 IBU

Hopfen: Perle

Trinktemperatur: 7-9°C, im Glas genießen

Rockt zu: Gänsebraten, Bratapfel und Lebkuchen

Schnack: Genau das Richtige in der kalten Jahreszeit oder dem Weihnachtsmarkt.

Brau-Logbuch: 08/2022

GEBRAUT4FREUNDE - Hopfengarten

Farbe: Goldgelb

Bittereinheiten: 42 IBU

Hopfen: Cascade, Comet und eigener Hüll Melon

Trinktemperatur: 10-12°C, im Glas genießen

Rockt zu:  Chilliges Feierabendbier

Schnack: Pale Ale mit schönen Hopfenaromen und ausgezeichneter Drinkability. Fruchtig mit einem leicht karamelligen, süsslichen Körper.

Brau-Logbuch: 07/2022

GEBRAUT4FREUNDE - Unsinkbar

Farbe: Bernstein

Bittereinheiten: 24 IBU

Hopfen: Hallertau Mittelfrüh, Hüll Melon

Trinktemperatur: 7-9°C, im Glas genießen

Rockt zu:  Weisswurst, Brezel und süssem Senf

Schnack: Unsere Interpretation eines süffigen Festbieres.

Brau-Logbuch: 06/2022

GEBRAUT4FREUNDE - Ebbe und Flut

Farbe: Gold

Bittereinheiten: 35 IBU

Hopfen: El Dorado

Trinktemperatur: 10-12°C, im Glas genießen

Rockt zu: Allrounder

Schnack: Unser Pale Ale mit jährlich wechselndem Aroma-Hopfen. Vom Charakter: Tropenfrucht und Zitrusaroma, Ananas und Steinfrucht.

Brau-Logbuch: 05/2022

GEBRAUT4FREUNDE - Ankerplatz

Farbe: Gold

Bittereinheiten: 35 IBU

Hopfen: Citra, Mosaic

Trinktemperatur: 10-12°C, im Glas genießen

Rockt zu: Allem

Schnack: Allrounder, auch für eingefleischte Pils-Trinker…

Brau-Logbuch: 04/2022

GEBRAUT4FREUNDE - Wellenreiter

Farbe: Klar

Trinktemperatur: 6°C, im Glas genießen

Wie ist es:  Erfrischend, spritzig, kalorienarm mit einem Hauch von Himbeere. Ideal mit 1-2 Eiswürfeln und einem Blatt Minze.

Schnack: Hard Seltzer ist das Szene-Getränk aus den USA. Keine künstlichen Aromen, keine Zusätze. Die reinste Art Alkohol zu trinken.

Brau-Logbuch: 03/2022

GEBRAUT4FREUNDE - Leichtmatrose

Farbe: Stroh

Bittereinheiten: 21 IBU

Hopfen: Hersbrucker

Trinktemperatur: 6°C, im Glas genießen

Rockt zu:  Belegten Käsebrötchen oder Salat

Schnack: Schlank, spritzig, rauchig. Was erstmal gewöhnungsbedürftig klingt, ist alles andere als das. Man gewöhnt sich zu schnell dran, und will immer mehr davon… Und das bei nur 3% Alkohol.

Brau-Logbuch: 02/2022

GEBRAUT4FREUNDE - Matrose

Farbe: Gold

Bittereinheiten: 23 IBU

Hopfen: Callista, Saphir

Trinktemperatur: 6°C, im Glas genießen

Rockt zu:  Geflügel, knackigem Gemüse sowie vegetarischen Gerichten

Schnack: Schlicht und einfach, unser charaktervolles Helles.

Brau-Logbuch: 01/2022

GEBRAUT4FREUNDE - Seemannsgarn

Farbe: Dunkler Bernstein

Bittereinheiten: 28 IBU

Hopfen: Hallertauer Cascade, Perle, Saphir

Trinktemperatur: 10-12°C, im Glas genießen

Rockt zu: Deftigen Speisen, Blauschimmelkäse

Schnack: Der Maibock wird traditionell zwischen der Fastenzeit und dem sommerlichen Angebot von Vollbieren gebraut und getrunken.

Brau-Logbuch: 10/2021

GEBRAUT4FREUNDE - Winterbier

Farbe:  Dunkler Bernstein

Bittereinheiten: 17 IBU

Hopfen: Perle

Trinktemperatur: 7-9°C, im Glas genießen

Rockt zu: Gänsebraten, Bratapfel und Lebkuchen

Schnack: Genau das Richtige in der kalten Jahreszeit…

Brau-Logbuch: 09/2021

GEBRAUT4FREUNDE - Ebbe & Flut

Farbe: Gold

Bittereinheiten: 35 IBU

Hopfen: Hüll Melon

Trinktemperatur: 10-12°C, im Glas genießen

Rockt zu: Allrounder

Schnack: Unser Pale Ale mit jährlich wechselndem Aroma-Hopfen. Vom Charakter: Fruchtig, Honigmelone und Erdbeere.

Brau-Logbuch: 08/2021

Farbe: Tiefschwarz

Bittereinheiten: 33 IBU

Hopfen: Northern Brewer, Perle, grüner Pfeffer

Trinktemperatur: 12-14°C, im Glas genießen

Rockt zu: Grillfleisch, Käse

Schnack: Passend zur Grill-Saison

Brau-Logbuch: 07/2021

Farbe: Helles gelb

Bittereinheiten: 30 IBU

Hopfen: Citra, frischer Rosmarin

Trinktemperatur: 10-12°C, im Glas genießen

Rockt zu: Gegrilltem Lammfleisch, Schuss über Vanillie-Eis

Schnack: Passend zur Grill-Saison

Brau-Logbuch: 06/2021

Farbe: Blass gelb

Bittereinheiten: 17 IBU

Hopfen: Hüll Melon

Trinktemperatur: 7-9°C, im Glas genießen

Rockt zu: Salat, Geflügel oder gekochten Fisch

Schnack: Fischkopp auf Abwegen…

Brau-Logbuch: 05/2021

Farbe: Bernstein

Bittereinheiten: 35 IBU

Hopfen: Northern Brewer

Trinktemperatur: 7-10°C, im Glas genießen

Rockt zu: Deftigen Speisen, Grillfleisch

Schnack: Die untergärige Hefe wird bei Temperaturen wie
eine obergärige Hefe eingesetzt.

Brau-Logbuch: 04/2021

Farbe: Gold

Bittereinheiten: 35 IBU

Hopfen: Citra, Mosaic

Trinktemperatur: 10-12°C, im Glas genießen

Rockt zu: Allem

Schnack: Allrounder, auch für eingefleischte Pils-Trinker…

Brau-Logbuch: 03/2021

Farbe: Rot wie die Glut

Bittereinheiten: 30 IBU

Hopfen: Perle

Trinktemperatur: 10-12°C, im Glas genießen

Rockt zu: Geräuchertem Schinken, Rauchenden

Schnack: Keine Osterfeuer wegen Corona!
Deshalb haben wir ein Bier gebraut das an ein Osterfeuer
erinnern soll. Rot wie die Glut und der leicht rauhiger Geruch wenn man in das Glas riecht.
Für einen gemütlichen Abend Zuhause.

Brau-Logbuch: 02/2021

Farbe: Dunkler Bernstein

Bittereinheiten: 28 IBU

Hopfen: Hallertauer Cascade, Perle, Saphir

Trinktemperatur: 10-12°C, im Glas genießen

Rockt zu: Deftigen Speisen, Blauschimmelkäse

Schnack: Geschichte zum Bier…

Brau-Logbuch: 01/2021

Farbe: Helles gelb

Bittereinheiten: 26 IBU

Hopfen: Herkules, Saazer

Trinktemperatur: 4-7°C

Rockt gegen: Durst

Schnack: Leichtes, alkoholarmes Pils das Dank der Kalthopfung einen angenehm fruchtigen Geschmack bekommt.